Recherche dans les notes
Recherche
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Daryl Haldane
(Interviews/Interviews)
... doit être la recherche de grands whiskies, et à Highland Park nous avons des joyaux de tous âges. 2 - Quel futur prévoyez-vous pour les whiskies de qualité (les single-malts écossais spécialement), ...
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Playlist (Music)
(menu_h_en_marge/Playlist (Music))
... certaine, sur des formats courts, sans avoir besoin de 15 minutes pour l'exprimer, comme d'autres formations. L'album "Pirohia", fruit d'un Ă©norme travail tant de composition que de recherches ...
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Notation (Scoring)
(POUR MIEUX S'Y RETROUVER/BAREME DE NOTATION)
... humble avis, à rechercher et …à collectionner, et à déguster, et non pour spéculer, s’il vous plaît ! A NOTER : Cette distinction ne concernera par convention personnelle ...
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Pour mieux s'y retrouver
(POUR MIEUX S'Y RETROUVER/Pour mieux s'y retrouver)
... sur la majorité de la gamme ?) qu’une petite distillerie artisanale qui certes ne pourrait pas produire plus 10000 litres par an, mais doit se concentrer sur la recherche de la qualité, sans forcément ...
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En marge
(menu_titre/menu)
... évocation), avec ma PLAYLIST, une sélection musicale régulière de morceaux récents ou non, piochant soit dans ma discothèque, soit dans des moteurs de recherche musicale pour vous donner envie d'écouter ...
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Bibliographie Web
(menu_h_liens/bibliographie_web)
Petite sélection de sites internet ou blogs consacrés au Whisky : J’ai classé les sites de manière pragmatique pour ceux qui recherchent des informations précises, mais certains sites ...
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Point de Vue
(menu_h_actualités/point_de_vue)
... de recherche de qualité plus de quantité, que ce soit dans le négoce (à cet égard, Compass Box fait figure de précurseur) ou dans les distilleries officielles (Glann Ar Mor en France en est un excellent ...
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Bibliographie
(menu_h_liens/bibliographie)
Ici vous trouverez classés en deux parties une liste d'ouvrages ou sites internet de référence pour approfondir vos recherches ou avoir simplement une approche différente. Bibliographie Papier .  ...
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Bonnes Adresses
(menu_h_guide/bonnes_adresses)
... toutes convaincantes (si possible se renseigner sur internet sur ce que l’on recherche éventuellement avant de s’y rendre). En moyenne, ça se passe plutôt bien rassurez vous! Le connaisseur, lui, ...
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La DĂ©gustation
(menu_h_guide/la_degustation)
... et convivialité doit rimer avec prendre son temps. La qualité est à rechercher et en quantité limitée (1 à 2 cl sont suffisants pour goûter un whisky à jeun, par exemple). De nombreux single-malts dépassent ...
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La Fabrication
(menu_h_guide/la_fabrication)
... qu’une fois au lieu de 2, sauf exceptions), d’utiliser les fûts (des fûts neufs plutôt qu’usagers, de rechercher le boisé en brûlant les fûts profondément), de faire vieillir les fûts également (avec des ...
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Un passionné
(menu_h_qui-suis-je/un_passionne)
... assez complexe, qui fait souvent le grand écart entre consommation courante, bas coût et qualité médiocre, d'un côté et élitisme, spéculation et recherche effrénée du flacon parfait ou le plus rare, de ...
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IRLANDE
(LES PAYS DU WHISKY :/IRLANDE)
... fait de plus en plus courant entre 2011 et 2015. Conclusion : L’avenir du whiskey irlandais, différent du whisky écossais, semble se situer à mon sens du côté de la recherche de la qualité et ...
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F.A.Q / Le Quizz Vrai ou Faux...
(FAQ/FAQ)
... fûts de distilleries côtées de manière moins onéreuse que les versions officielles, mais cela a tendance à diminuer, certes cela vaut le coup de faire quelques recherches sur la toile, et sur les forums ...
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POURQUOI CE SITE ?
(Contenu non catégorisé)
... l’esprit et la recherche d’exhaustivité des meilleurs sites d’écrivains déclarés ou non du whisky, là encore francophones et anglophones (ils se reconnaîtront sans doute aussi). 3/ UN ...