NIKKA, « Blended-Whisky », 1st Edition, 2012, 40 %

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Résumé:

Note confirmée (confirmed score): 90/100

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Description du produit

NIKKA, « Blended-Whisky Â», 1st Edition, 2012, 40 %

 

CatĂ©gorie : BLENDED-WHISKY

 

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Pays: Japon

RĂ©gion: Honshu

Version: Officielle

Gamme: Il s'agit du nouveau blended-whisky de la marque, réservé au marché européen.

Age: Non précisé (plus de 6 ans probable)

Date de distillation: Non précisée

Date de mise en bouteille: 2012

Millésime (Vintage): Non

Maturation: Non précisée

Affinage : Non

Remplissage: Non précisé

Nombre de Fûts : Non précisé

NumĂ©ro(s) de FĂ»t(s): (Assemblage-N° du lot : 14B08C6)

Nombre de bouteilles: Non précisé

A.B.V. (% d'alcool): 40 %

Filtration (type de): Filtré à froid

Coloration (caramel ajouté): Possible, mais non perceptible ici.

Contenant (remarque): Pas d'étui ou de boîte, sauf à l'occasion d'éditions limitées très ponctuelles.

Contenant (volume): 70 cl

Indication de Prix: Autour de 30 €

 

A Noter :

Commentaires d’après plusieurs dégustations sur la même bouteille, de l’année 2012, mais le même profil aromatique est présent sur plusieurs lots dégustés parmi ceux de l’année 2013.

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Résumé:

Note confirmée: 90/100

Un excellent nouveau blended-whisky du groupe NIKKA (qui nous avait dĂ©jĂ  surpris avec son "Coffey Grain"), un des meilleurs sur le marchĂ©, mĂŞme au-delĂ  du Japon. Amateurs de blended-whiskies aseptisĂ©s, ultra-caramĂ©lisĂ©s et sucrĂ©s, passez votre chemin ! Ici, il y a du goĂ»t, de la complexitĂ©, du caractère, mĂŞme s'il est rĂ©duit Ă  40 %.

Confirmed rating: 90/100

Last year’s most amazing novelty from NIKKA along with the (successful as well) permanent « Coffey Grain Â» newly reduced edition. One of the top entry-level blended-whiskies from Japan, that could easily rival many ones from Scotland. Not for cheap artificial blends lovers ! Complex, tasty, even if it is reduced to 40 % A.B.V.

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Description :

Couleur : Vieil or, Ă  reflets dorĂ©s.

Nez : Complexe, Fin, suave, charmeur, il est assez fruitĂ©, marquĂ© par la poire et la pomme cuite, des notes de banane Ă©voquant le MIYAGIKYO qui entre en partie dans sa composition. Le YOICHI est plutĂ´t discret.

Bouche : D’abord ronde et fruitĂ©e, puis davantage Ă©picĂ©e et herbacĂ©e, caramĂ©lisĂ©e (pommes & poires cuites au four), puis maltĂ©e, lactĂ©e, mĂŞme (encore MIYAGIKYO), avant de s’achever sur une note de chocolat au lait et toujours ces notes de fruits compotĂ©s, avec une pointe d’amandes et de l’orge maltĂ©e encore et encore. L'apport de l'autre single-malt du groupe NIKKA (YOICHI) est discret mais prĂ©sent, pas tant sur la tourbe (quasi-absente) que sur la gĂ©nĂ©rositĂ© du malt et des fruits mĂ»rs qui se frayent un chemin peu Ă  peu.

Tenue Ă  la dilution : Superbe, pour peu que l’on n’abuse pas de l’eau, sinon dĂ©voile comme une note de caramel ajoutĂ©, mais cela pourrait ĂŞtre aussi du caramel naturel, liĂ© au malt bien prĂ©sent. Mais, mĂŞme s’il s’agit de caramel ajoutĂ©, il est tellement bien dosĂ© et l’assemblage a tellement de personnalitĂ© que sa qualitĂ© demeure bien supĂ©rieure Ă  nombre de blended-whiskies de bas de gamme Ă©cossais.

Conclusion : Sur ce premier lot, l’on dĂ©couvre un blended-whisky très bien conçu, complexe, subtil, maltĂ©, avec pas mal de charme et susceptible de concurrencer les blended-whiskies Ă©cossais sans problème. Rappelle un peu par moments la subtilitĂ© du blended whisky Ă©cossais DEWAR’S 12 ans.

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