BOWMORE Officiel « Small Batch Reserve » n.a.s. (Bourbon Oak Matured), Edition 2014, 40 %

BOWMORE Officiel « SMALL BATCH RESERVE » n.a.s. (Bourbon Oak Matured),

Edition 2014, 40 %

Catégorie: SINGLE-MALT

Pays & Province: Royaume Uni, Ecosse

Région : Islay

Version : Officielle

Gamme : Edition limitée

Age: Non précisé (n.a.s. = sans compte d’âge), probablement entre 6 et 9 ans

Date de distillation : Non précisée

Date de mise en bouteille : 2014

Millésime (Vintage) : Non

Maturation (en fûts de): American Oak (ex-fûts de Bourbon)

Affinage : Non précisé

Remplissage : Non précisé

Nombre de Fûts : Non précisé (nombreux, mais édition limitée depuis 2007)

Numéro(s) de Fût(s) : (assemblage)

Nombre de bouteilles :   Non précisé

A.B.V. (% d’alcool) : 40 %

Filtration (type de) : Filtré à froid

Coloration (caramel ajouté) : Oui

Contenant (remarque) : Etui carton

Contenant (volume) : 70 cl

Fourchette Prix: 40 € environ

Disponibilité : Limitée à certains cavistes (en France, la chaîne de cavistes Nicolas, voire ailleurs)

______________________________________________________________________________________________________________________________________

Résumé:

Note confirmée (confirmed score): 73/100

Un nez plutôt faible, un palais pas totalement inintéressant (un peu fruité, un peu floral, un peu tourbé, assez marin), mais avec des défauts (une forte note cartonneuse qui devient insupportable avec une légère dilution et les fûts choisis semblent médiocres, de désagréables notes végétales et enfin du caramel ajouté qui lisse tout). Et surtout, un marketing classieux tend à faire passer ce jeune whisky pour quelque chose d’exigeant, mais sans compte d’âge et plus cher que le 12 ans d’âge qui lui est clairement supérieur, un comble ! CQFD. Autant dire que ce site désapprouve cela ! Et j’ai déjà dégusté de jeunes versions de négoce bien supérieures à celle-ci !

A rather weak BOWMORE, with a poor nose & a half-interesting palate, with some qualities (the fruit, floral, maritime & moderately peated markers are there) but also some disturbing flaws (a cardboardy note that becomes stronger with even a few drops of water, weak cask influence-“Small Batch Reserve”? Which one? Not the best, obviously-plus some added caramel notes, some weird green notes). There we go again with a “n.a.s.” (no age statement) that is weaker than the 12 years old, but more expensive ! QED ! (Quod erat demonstrandum). I have tasted many young independent bottling that are much more interesting than this one, sorry !

______________________________________________________________________________________________________________________________________

Description:

Couleur: Or clair. Probablement assez jeune, mais, pour avoir testé pas mal de BOWMORE jeunes, il me semble clair que la couleur a été rectifiée par l’ajout de caramel (E150a).

Nez: Assez léger, tourbé, avec une trace de goudron, des notes marines, de la badiane, peut être un peu fruité, mais faiblement. Plus des notes végétales un rien désagréables. Pas franchement excitant.

Palais: D’abord timide, puis se développe sur un joli fruité, quelques notes florales, des notes marines en arrière-plan (embruns, algues, iode) prenant peu à peu davantage d’importance et alliées hélas à de désagréables notes végétales, le tout sur un fond fumé, voire cendré, des notes d’orge maltée et même un soupçon de café. Assez vite aqueux (trop dilué) et même cartonneux. Finale courte.

Tenue à la dilution: Même avec quelques gouttes d'eau seulement, devient immédiatement cartonneux, déséquilibré, et tous ses défauts ressortent. Ne pas diluer ! Un désastre, autant dire, avec de l’eau fraîche ou de la glace.

Conclusion: Même après plusieurs dégustations, ce whisky montre toujours un peu plus de défauts que de qualités, à peu de choses près, et surtout trompe un peu son monde, dans le mauvais sens du terme. En effet, le marketing, (avec un emballage d’ailleurs assez séduisant), annonce quelque chose d’un peu plus sélectif que la moyenne (« Small Batch Reserve »), ou que disons, la version « LEGEND », elle aussi sans compte d’âge, mais manifestement plus jeune que celle-ci (en tout cas dans mes souvenirs, il serait d'ailleurs « intéressant » de les déguster en face à face). Cette version n’est pas très éloignée du peu recommandable « McLelland’s Islay », jeune single-malt anonyme élaboré par Morrison Bowmore vendu dans les boutique Nicolas également. Les fûts utilisés, là aussi, ne semblent pas de première qualité. Ce n’est pas mauvais au sens strict du terme, c’est déséquilibré et assez pauvre. Le problème, outre les notes cartonneuses (sans parler des notes végétales désagréables) dès qu’on tente une quelconque dilution, c’est son prix. Un « n.a.s. » (pour « no age statement », ou « sans compte d’âge ») au double du prix du « LEGEND », ou quasiment, et même près de 10 € plus cher que le 12 ans d’âge (et moins bien), c’est ça la tendance aujourd’hui. CQFD. Autant dire que je désapprouve cela ! Et j’ai déjà dégusté de jeunes versions de négoce bien supérieures à celle-ci !

PS: Rappelons que ma moyenne n’est pas de 50/100 mais de 75/100. Pour en savoir plus sur ma notation, voir mon barème de notation (scoring system) : Notation / Scoring System