AMRUT "Herald", Edition circa 2013, S.C. 3030, 58,4 %

Description

AMRUT � Herald �, sans pr�cision d��ge (environ 6,5 ans),

Edition circa 2013, S.C. 3030, 58,4 %

Cat�gorie: SINGLE-MALT

Pays & Province: Inde

R�gion : Bangalore

Version : Officielle

Gamme : Edition limit�e

Age: Non pr�cis� (environ 6,5 ans)

Date de distillation : Non pr�cis�e

Date de mise en bouteille : circa 2013

Mill�sime (Vintage) : Non

Maturation (en f�ts de): F�ts de Bourbon, voire f�ts neufs pour 5 ans,

Affinage : 2^�me maturation des m�mes f�ts en Allemagne

Remplissage : Non pr�cis�

Nombre de F�ts : Non pr�cis�

Num�ro(s) de F�t(s) : (assemblage)

Nombre de bouteilles : 219

A.B.V. (% d�alcool) : 58,4 %

Filtration (type de) : Non filtr� � froid

Coloration (caramel ajout�) : Non

Contenant (remarque) : Coffret carton

Contenant (volume) : 70 cl

Fourchette Prix: 120/130 � vers 2013, pas encore en vente en France, ou de mani�re discontinue.

A Noter : 

Il s�agit d�un vieillissement unique au monde apparemment, en 2 �tapes, d�abord en Inde, dans les chais de la distillerie (assemblage de f�ts ayant contenu du Bourbon-� American Oak -voire de f�ts neufs-� New oak �- puis, apr�s un voyage de plus de 8000 km, les f�ts ont vieilli 18 mois sur l��le allemande d�Helgoland, un lieu sauvage et pr�serv� situ� � plus de 70 kms.La mise en bouteille a �galement eu lieu en Allemagne.

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R�sum�:

Note confirm�e: 94,5/100

Un tr�s bon AMRUT, assez extr�me (tr�s �pic�, tr�s bois�, mais qui devient plus complexe et plus �quilibr� avec un peu d�eau-son profil devient alors plus charmeur, subtilement floral et fruit�), plut�t pour connaisseurs, celui-l�. Encore un tour de force et de culot pour la distillerie (le transport des f�ts et leur fin de maturation � plus de 8000 kms de la distillerie est une folie). Une version � internationale � culott�e, assez intense et r�ussie dont on se souviendra !

A rather extreme AMRUT, very spicy, very woody, not for the faint-hearted, as it takes no prisoners without water. BUT, once correctly opened with a dash of water, it reveals its treasures and shows a complexity & a brilliance in expressivity like almost no others. Nice flowers, fruits & sweet Indian spices & an old fashioned buttery, dusty underground that�s quite appealing. Also a unique experience as it has first been matured in India, then the casks have been transported 5000 miles away to finish their maturation in a german remote and wild island called Helgoland. AMRUT is definitively not afraid of anything! Hats off!

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Description:

Couleur: Vieil or, � reflets dor�s, clairs.

Nez: Typ� AMRUT, avec ce plein d��pices et de bois� intenses. Bois pr�cieux, huiles essentielles orientales, fleurs capiteuses, soup�on de fruits exotiques, autant de senteurs puissantes qui donnent envie. Le nez est ph�nom�nal, mais attention de ne pas se br�ler le nez � cause de l�alcool (c�est un brut de f�t).

Bouche: Spectaculaire et extr�me. Vive, tr�s expressive, elle est �galement ferme (bois� important) et reprend les notes du nez avec pr�cision. Tr�s �pic�e, elle est difficile � appr�hender sans eau (gingembre, piment, cardamome, muscade). Elle est �galement miell�e, tr�s herbac�e, avec une vague note beurr�e et comme fum�e & poussi�reuse qui emplit le palais. Les fleurs et les fruits sont l�, mais ils ont du mal � se frayer un chemin � travers les �pices et le bois�. La finale est tout aussi s�che, sans concessions, mais superbe. Evoque le plus sec, le plus riche et le plus dur des Bourbons, mais avec en plus le charme des Highlands, tout en d�gustant un plat indien�Allez savoir ! Maintenant, clairement, il nous faut de l�eau�

Tenue � la dilution: Splendide de d�licatesse une fois correctement dilu� (pas trop d�eau tout de m�me, sous peine d�accentuer les �pices et le bois�), il peut enfin donner toute sa mesure et d�livrer de belles notes de fleurs capiteuses, de fruits jaunes, fruits exotiques (pointe de noix de coco et d�ananas), d��pices plus douces (cardamome) avec une note en arri�re-plan comme safran�e, du plus bel effet. Le caract�re beurr� presque fum�e (paraffine) subsiste comme liant des saveurs. L��quilibre est l� cette fois. C�est superbe et tr�s typ�.

Conclusion: Un tr�s bon AMRUT, assez extr�me (tr�s �pic�, tr�s bois�, mais qui devient plus complexe et plus �quilibr� avec un peu d�eau-son profil devient alors plus charmeur, subtilement floral et fruit�), plut�t pour connaisseurs, celui-l�. Encore un tour de force et de culot pour la distillerie (le transport des f�ts et leur fin de maturation � plus de 8000 kms de la distillerie est une folie). Une version � internationale � culott�e, assez intense et r�ussie dont on se souviendra !