ARDNAMURCHAN « Paul Launois Release 2024 », 57,3 %

Description

ARDNAMURCHAN « PAUL LAUNOIS Release 2024 », non tourbé (unpeated), bottled 08/04/2024, 57,3 % 

Catégorie: SINGLE-MALT

Pays & Province: Royaume Uni, Ecosse

Région : Highlands

Version : Officielle

Gamme : Edition Limitée annuelle

Age: non précisé, mais le millésime permet de conclure qu’il a 7 ans d’âge

Date de distillation : 2017

Date de mise en bouteille : 08/04/2024

Millésime (Vintage) : 2017

Maturation (en fûts de/contenu): ex-fûts de Bourbon non tourbés (12 fûts)

Type de fûts (contenants) : Chêne américain & Chêne français

Affinage : Fûts de Champagne de chez « Paul Launois » (12 fûts) + ajout d’un fût de Bourbon

Remplissage : Non précisé

Nombre de Fûts : 13

Numéro(s) de Fût(s) : (assemblage)

Nombre de bouteilles : 3198

A.B.V. (% d’alcool) : 57,3 % (brut de fût supposé, mais pas certain)

Filtration (type de) : Non filtré à froid

Coloration (caramel ajouté) : Non coloré

Contenant (remarque) : Sans

Contenant (volume) : 70 cl

Fourchette Prix: 85/90 € à sa sortie

A Noter : Une mine d’informations à propos de cette bouteille vous sera délivrée si vous utilisez le QR code présent sur la contre-étiquette, avec notamment le détail de la recette de l’assembleur (types de fûts, contenu précédent, date de distillation) comme de la production en général, et c’est appréciable.

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Résumé:

Note confirmée: 91,5/100

Oui, cet ARDNAMURCHAN peut déconcerter les inconditionnels des versions tourbées typiques de cette jeune & brillante distillerie (et en plus les notes maritimes ne sont pas flagrantes), ceux-là seront peut être déçus. Les autres, dont je fais partie, se réjouiront de cette expérimentation (19 ans après les étonnants single-casks d’ARRAN, parmi les tous premiers écossais à utiliser du Champagne en affinage-et j’ai eu la chance d’en déguster quelques uns). Pour moi c’est brillant et très bien réalisé et assemblé (Antonia Bruce m’avait précisé, d’ailleurs, que des 4 éditions Paul Launois, c’est celle qui bénéficie de la plus longue période d’affinage, soit 18 mois). Cette association de notes de raisin blanc, de crème glacée « Whisky-Raisin » et de sorbet citron façon meringue fait mouche et constitue, pour moi, non seulement l’une des meilleures éditions limitées de la distillerie ARDNAMURCHAN, mais aussi l’un des plus beaux whiskies sortis en 2024, un whisky que j’ai primé dans plusieurs catégories sur ma chaîne Youtube...(voir liens plus bas)

ENGLISH SUMMARY about this beautiful whisky AT THE END of this review, after the French one, an extended review, exceptionally (a full tasting note, in fact).

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Description :

(note de dégustation initialement publiée sur Instagram en anglais en 2024, puis revisée & augmentée en 2025) :

Couleur : Vieil or, à reflets bien dorés, voire ambrés. Nez : Le nez est différent des ARDNAMURCHAN classiques déjà car il n’utilise pas de fûts de whisky tourbé. Il débute par un boisé fin (les tanins sont bien fondus), puis assez vite sur le raisin blanc (Chardonnay), mais il n’est pas vineux (et c’est appréciable!), tout au plus détecte t’on une note presque résineuse, mais pas gênante. Puis, tranquillement, la vanille des fûts de Bourbon se rappelle à notre souvenir, accompagnée d’une belle note d’agrumes (sorbet de citron meringué). Ces dernières notes, ainsi qu’une note herbacée modérée, nous assurent que, malgré l’affinage français, nous sommes bien avec un whisky des Highlands ! Bouche : Pour moi Belle attaque en bouche, reprenant les notes de vin blanc très concentré du nez (la composante Chardonnay du Champagne se confirme), un boisé fin, un bouquet floral élégant & discret (peut être du thé au Jasmin?), puis très vite cette sensation troublante, en arrivant cette note de sorbet citron meringué & vanille-noix de coco associés à une note herbacée & épicée typique des single-malts des Highlands, de se retrouver face à certains BRORA (et certains vieux CLYNELISH de négoce, moins cette fameuse note moutardée chez les deux) ou TEANINICH de négoce, des Highlands du Nord, donc, et pas de l’Ouest ou nous sommes avec ARDNAMURCHAN (l’absence de tourbe y est pour beaucoup, mais pas que, je pense que l’influence des fûts de Champagne y concoure aussi). Et je dois dire que c’est assez bluffant car, en plus, à ce stade, je ne ressens pas le besoin de diluer ce whisky, même si je le ferais quand même, ne serait-ce que pour l’évaluer. Avant cela, j’ai cette sensation d’avoir dégusté comme un sorbet « Whisky-Raisin » alcoolisé, avec également comme une note de chocolat blanc en finale, sans excès de sucre pour autant. La finale est longue et harmonieuse, avec peut être même une note de gelée de coing...C’est succulent ! Tenue à la dilution : L’ajout d’eau pour moi n’est pas indispensable ici, il provoque presque un petit déséquilibre, en ramenant sur le premier plan des notes herbacées, sèches & de plantes aromatiques, un peu plus de tanins du bois aussi, mais si vous vous en tenez à quelques gouttes, cela demeurera dans un bel équilibre. Conclusion : Oui, cet ARDNAMURCHAN peut déconcerter les inconditionnels des versions tourbées typiques de cette jeune & brillante distillerie (et en plus les notes maritimes ne sont pas flagrantes), ceux-là seront peut être déçus. Les autres, dont je fais partie, se réjouiront de cette expérimentation (19 ans après les étonnants single-casks d’ARRAN, parmi les tous premiers écossais à utiliser du Champagne en affinage-et j’ai eu la chance d’en déguster quelques uns). Pour moi c’est brillant et très bien réalisé et assemblé (Antonia Bruce m’avait précisé, d’ailleurs, que des 4 éditions Paul Launois, c’est celle qui bénéficie de la plus longue période d’affinage, soit 18 mois). Cette association de notes de raisin blanc, de crème glacée « Whisky-Raisin » et de sorbet citron façon meringue fait mouche et constitue, pour moi, non seulement l’une des meilleures éditions limitées de la distillerie ARDNAMURCHAN, mais aussi l’un des plus beaux whiskies sortis en 2024, un whisky que j’ai primé dans plusieurs catégories sur ma chaîne Youtube, comme vous pouvez le voir sur certaines de ces vidéos :

Lien vers ma vidéo consacrée au bilan de 3 salons de l’année 2024 en français :

Débrief de 3 Salons & 3 Dégustations : Arlett & Agitator (BW) & The Deveron 12 ans/Madeira (SM)

Lien vers ma vidéo consacrée à mes whiskies favoris de l’année 2024 en anglais (Favorite Whiskies of the Year 2024, in English) :

My Favorite Whiskies of the Year 2024

Lien vers ma vidéo en anglais consacrée à la comparaison entre ce « Paul Launois Release 2024 » et la première édition officielle assemblée du 10 ans d’âge « 10th Anniversary Edition 2024 », une version qui se distingue de celle chroniquée ici par son élevage intégral en fûts de Champagne Paul Launois et un titrage réduit à 50 % :

Ardnamurchan AD/10 yo 10th Anniversary Edition 2024 vs Paul Launois Release 2024 & more

ENGLISH SUMMARY/TASTING NOTES, exceptionally extended, revised in 2025 :

Color : Old gold. Nose : Starts with a refined oak note and also very quickly on the grape (white wine, with the Chardonnay grape which seems to dominate here) itself, but it is not winey & slightly herbal. There is almost a resinous note on the nose, but in the good way. Some light & nice citrus fruit notes (fresh, but even more in a sherbet form), and a nice vanilla (with something else) note at the end. All these notes convey me more towards a Northern Highlander than a Western Highlander, amazing. Also, I do not feel the high strength on the nose, nor the need for water. what a balance ! Palate : Very nice attack, focused on the white grape, the refined oak, a discrete but elegant floral bouquet (maybe even some jasmine tea?), and gets really charming with a sort of « Whisky & Raisin » vanilla-based ice cream. Again, as for the nose, I cannot not think of some old BRORA & old indie CLYNELISH, ok, minus that famous « mustardy » note. One could also call indie TEANINICH. I guess the absence of peated casks here might explain it, but I think this is also Champagne’s casks fault, so to speak. Some sweet spices as well, slightly herbal, light quince jelly & maybe some white chocolate & coco tablet, gorgeous ! I also do not feel the high strength there, amazing. The finish is on the same ice cream notes, long, comforting, and very moreish...Palate with Water : Maybe a tad more drying, with light herbal & botanical notes, but the balance is kept at bay. Conclusion : Yes, this ARDNAMURCHAN is not peated, and I know some fans might not love it, as it doesn’t fill their expectations (its maritime side isn’t obvious here too). But for the others, me included, this is a remarkable experimentation, years after another now famous distillery (ARRAN did finish some of its limited releases in Champagne casks back in 2005, and I had the chance to try some. I believe this was the very first time, or among the very few ones, that a Scottish distillery did use those Champagne casks). For me, this 2024 P.L. Release (I didn’t had the chance to try the previous ones) is simply a beautifully crafted single malt from ARDNAMURCHAN, and beyond that, one of the most beautiful whiskies from the year 2024, which explains how many categories I did award it, as you can see if you check the videos linked below (at the end of this review). Last but not least, and I know I said it before, the blending team at Ardnamurchan is simply ace, so it is not a mystery why this craft distillery has so much success in the whisky community. So, Well done, guys & ladies !