BOWMORE Officiel « Small Batch Reserve » n.a.s. (Bourbon Oak Matured), Edition 2014, 40 %

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73/100 -Note confirmée (confirmed score):

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Description du produit

BOWMORE Officiel « SMALL BATCH RESERVE » n.a.s. (Bourbon Oak Matured),

Edition 2014, 40 %

 

Catégorie: SINGLE-MALT

 

 

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Pays & Province: Royaume Uni, Ecosse

RĂ©gion : Islay

Version : Officielle

Gamme : Edition limitĂ©e

Age: Non prĂ©cisĂ© (n.a.s. = sans compte d’âge), probablement entre 6 et 9 ans

Date de distillation : Non prĂ©cisĂ©e

Date de mise en bouteille : 2014

MillĂ©sime (Vintage) : Non

Maturation (en fĂ»ts de): American Oak (ex-fĂ»ts de Bourbon)

Affinage : Non prĂ©cisĂ©

Remplissage : Non prĂ©cisĂ©

Nombre de FĂ»ts : Non prĂ©cisĂ© (nombreux, mais Ă©dition limitĂ©e depuis 2007)

NumĂ©ro(s) de FĂ»t(s) : (assemblage)

Nombre de bouteilles :   Non prĂ©cisĂ©

A.B.V. (% d’alcool) : 40 %

Filtration (type de) : Filtré à froid

Coloration (caramel ajoutĂ©) : Oui

Contenant (remarque) : Etui carton

Contenant (volume) : 70 cl

Fourchette Prix: 40 € environ

DisponibilitĂ© : LimitĂ©e Ă  certains cavistes (en France, la chaĂ®ne de cavistes Nicolas, voire ailleurs)

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Résumé:

Note confirmée (confirmed score): 73/100

Un nez plutĂ´t faible, un palais pas totalement inintĂ©ressant (un peu fruitĂ©, un peu floral, un peu tourbĂ©, assez marin), mais avec des dĂ©fauts (une forte note cartonneuse qui devient insupportable avec une lĂ©gère dilution et les fĂ»ts choisis semblent mĂ©diocres, de dĂ©sagrĂ©ables notes vĂ©gĂ©tales et enfin du caramel ajoutĂ© qui lisse tout). Et surtout, un marketing classieux tend Ă  faire passer ce jeune whisky pour quelque chose d’exigeant, mais sans compte d’âge et plus cher que le 12 ans d’âge qui lui est clairement supĂ©rieur, un comble ! CQFD. Autant dire que ce site dĂ©sapprouve cela ! Et j’ai dĂ©jĂ  dĂ©gustĂ© de jeunes versions de nĂ©goce bien supĂ©rieures Ă  celle-ci !

A rather weak BOWMORE, with a poor nose & a half-interesting palate, with some qualities (the fruit, floral, maritime & moderately peated markers are there) but also some disturbing flaws (a cardboardy note that becomes stronger with even a few drops of water, weak cask influence-“Small Batch Reserve”? Which one? Not the best, obviously-plus some added caramel notes, some weird green notes). There we go again with a “n.a.s.” (no age statement) that is weaker than the 12 years old, but more expensive ! QED ! (Quod erat demonstrandum). I have tasted many young independent bottling that are much more interesting than this one, sorry !

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Description:

Couleur: Or clair. Probablement assez jeune, mais, pour avoir testé pas mal de BOWMORE jeunes, il me semble clair que la couleur a été rectifiée par l’ajout de caramel (E150a).

Nez: Assez léger, tourbé, avec une trace de goudron, des notes marines, de la badiane, peut être un peu fruité, mais faiblement. Plus des notes végétales un rien désagréables. Pas franchement excitant.

Palais: D’abord timide, puis se développe sur un joli fruité, quelques notes florales, des notes marines en arrière-plan (embruns, algues, iode) prenant peu à peu davantage d’importance et alliées hélas à de désagréables notes végétales, le tout sur un fond fumé, voire cendré, des notes d’orge maltée et même un soupçon de café. Assez vite aqueux (trop dilué) et même cartonneux. Finale courte.

Tenue à la dilution: Même avec quelques gouttes d'eau seulement, devient immédiatement cartonneux, déséquilibré, et tous ses défauts ressortent. Ne pas diluer ! Un désastre, autant dire, avec de l’eau fraîche ou de la glace.

Conclusion: MĂŞme après plusieurs dĂ©gustations, ce whisky montre toujours un peu plus de dĂ©fauts que de qualitĂ©s, Ă  peu de choses près, et surtout trompe un peu son monde, dans le mauvais sens du terme. En effet, le marketing, (avec un emballage d’ailleurs assez sĂ©duisant), annonce quelque chose d’un peu plus sĂ©lectif que la moyenne (« Small Batch Reserve Â»), ou que disons, la version « LEGEND Â», elle aussi sans compte d’âge, mais manifestement plus jeune que celle-ci (en tout cas dans mes souvenirs, il serait d'ailleurs « intĂ©ressant Â» de les dĂ©guster en face Ă  face). Cette version n’est pas très Ă©loignĂ©e du peu recommandable « McLelland’s Islay Â», jeune single-malt anonyme Ă©laborĂ© par Morrison Bowmore vendu dans les boutique Nicolas Ă©galement. Les fĂ»ts utilisĂ©s, lĂ  aussi, ne semblent pas de première qualitĂ©. Ce n’est pas mauvais au sens strict du terme, c’est dĂ©sĂ©quilibrĂ© et assez pauvre. Le problème, outre les notes cartonneuses (sans parler des notes vĂ©gĂ©tales dĂ©sagrĂ©ables) dès qu’on tente une quelconque dilution, c’est son prix. Un « n.a.s. Â» (pour « no age statement Â», ou « sans compte d’âge Â») au double du prix du « LEGEND Â», ou quasiment, et mĂŞme près de 10 € plus cher que le 12 ans d’âge (et moins bien), c’est ça la tendance aujourd’hui. CQFD. Autant dire que je dĂ©sapprouve cela ! Et j’ai dĂ©jĂ  dĂ©gustĂ© de jeunes versions de nĂ©goce bien supĂ©rieures Ă  celle-ci !

PS: Rappelons que ma moyenne n’est pas de 50/100 mais de 75/100. Pour en savoir plus sur ma notation, voir mon barème de notation (scoring system) : Notation / Scoring System

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