ARDBEG Officiel n.a.s. « AURIVERDES », Ed. Limitée 2014, 49,9 %

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Résumé:

Note sous légère réserve : 91,5/100

Une jolie version, assez réussie, comme un "TEN" en une variante plus fine et plus équilibrée, plus aérienne (moins terreuse), et un peu plus complexe (fleurs, amandes, vanille, agrumes, badiane, embruns, fumée modérée). Sans être pour autant exceptionnelle, une des meilleures sorties officielles de cette distillerie depuis quelques années. Recommandé, mais en passe d’être épuisé. Le seul point négatif, ici, c’est le prix, de plus en plus élevé, des éditions limitées d’ARDBEG sans compte d’âge, signe des temps.



A really nice limited edition of ARDBEG. One of the most well balanced of recent years expressions from the distillery (more than “ARDBOG” for instance), with just what it takes of peat, flowers, aniseed, almonds, citrus fruit & seaspray notes, with more peat than smoke this time (& less earthy as well, compared to the “TEN”). Not a masterpiece, but clearly recommended, though as a limited edition from a speculative distillery, getting quickly sold out except on internet. Alas the negative side here is the price, almost twice the one you will pay for your regular age guaranted-almost same A.B.V. -“TEN” bottling…
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Description du produit

ARDBEG Officiel n.a.s. (env. 10 ans) « AURIVERDES Â», Edition LimitĂ©e 2014, 49,9 %

 

 

Catégorie: SINGLE-MALT

 

 

ardbeg_auriverdes_2014_49.9

 

 

 

Pays & Province: Royaume Uni, Ecosse

RĂ©gion : Islay

Version : Officielle

Gamme : LimitĂ©e, rĂ©servĂ©e aux cavistes

Age: Non prĂ©cisĂ© (environ 10 ans d’âge, voire un peu plus)

Date de distillation : Non prĂ©cisĂ©e, mais certaines sources parlent de 2002

Date de mise en bouteille : 2014

MillĂ©sime (Vintage) : Non

Maturation (en fĂ»ts de): Ex-Bourbon, mais dont les tĂŞtes usagĂ©es ont Ă©tĂ© remplacĂ©es par du chĂŞne neuf

Affinage : Non, mais toastage particulier (tenu secret)

Remplissage : 1 er et 2ème remplissage

Nombre de FĂ»ts : Non prĂ©cisĂ© (peu nombreux)

NumĂ©ro(s) de FĂ»t(s) : (assemblage)

Nombre de bouteilles : Non prĂ©cisĂ© (6660 bouteilles selon certaines sources)

A.B.V. (% d’alcool) : 49,9 %

Filtration (type de) : Non filtré à froid

Coloration (caramel ajoutĂ©) : Pas de certitude (mais possible).

Contenant (remarque) : Etui carton

Contenant (volume) : 70 cl

Indication de Prix: Environ 95 € Ă  sa sortie, davantage par la suite (par le jeu de la spĂ©culation et du fait que c’est une Ă©dition limitĂ©e d’une distillerie très prisĂ©e). En passe d'ĂŞtre Ă©puisĂ©, sauf sur internet, mais plus cher.

A Noter : 

« AURI Â» signifie « Or Â» et « VERDES Â», « Vert Â», en hommage au BrĂ©sil qui accueille la coupe du monde de football cette annĂ©e. Vieilli en fĂ»ts de Bourbon et 1er et second remplissage, dont les tĂŞtes d’origine ont Ă©tĂ© remplacĂ©es par des tĂŞtes issues de fĂ»ts neufs ayant subi un toastage d’importance non indiquĂ©e, tenue secrète.

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Résumé:

Note sous légère réserve : 91,5/100

Une jolie version, assez réussie, comme un "TEN" en une variante plus fine et plus équilibrée, plus aérienne (moins terreuse), et un peu plus complexe (fleurs, amandes, vanille, agrumes, badiane, embruns, fumée modérée). Sans être pour autant exceptionnelle, une des meilleures sorties officielles de cette distillerie depuis quelques années. Recommandé, mais en passe d’être épuisé. Le seul point négatif, ici, c’est le prix, de plus en plus élevé, des éditions limitées d’ARDBEG sans compte d’âge, signe des temps.

 

A really nice limited edition of ARDBEG. One of the most well balanced of recent years expressions from the distillery (more than “ARDBOG” for instance), with just what it takes of peat, flowers, aniseed, almonds, citrus fruit & seaspray notes, with more peat than smoke this time (& less earthy as well, compared to the “TEN”). Not a masterpiece, but clearly recommended, though as a limited edition from a speculative distillery, getting quickly sold out except on internet. Alas the negative side here is the price, almost twice the one you will pay for your regular age guaranted-almost same A.B.V. -“TEN” bottling…

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Description:

(DĂ©gustĂ© Ă  l’occasion de l’ Â« ARDBEG DAY Â», le 31 Mai 2014, Ă  la Maison du Whisky-Rue d'Anjou Ă  Paris)

Couleur: Or clair, relativement proche du « TEN Â», peut ĂŞtre avec un peu plus de brillance.

Nez: Il fait preuve d’une certaine finesse et se révèle de plus en plus expressif avec de l'aération et une légère dilution (ce que j’ai pu expérimenter lors de la dégustation en prenant mon temps), sur la tourbe (modérée) un peu de "woodsmoke" (boisé-fumé), et au fur et à mesure des notes florales, végétales et légèrement épicées de plus en plus belles (de la badiane, des fleurs blanches, une légère note de lavande, peut être du chèvrefeuille?, mais aussi quelques notes d'embruns, des amandes, de la réglisse). Le nez présente également de discrètes et belles notes fruitées (agrumes confits, et en sorbet).

Bouche: Elle reprend fidèlement les notes du nez. La palette semble plus Ă©troite qu’au nez, dans un premier temps, puis elle change un peu avec l’aĂ©ration, mĂŞme sans dilution. Une amĂ©lioration constante peut ĂŞtre donc obtenue en jouant sur une lĂ©gère aĂ©ration et une lĂ©gère dilution...Les fleurs deviennent capiteuses, la badiane dĂ©ploie tous ses charmes et les agrumes, en retrait mais perceptibles, sont plutĂ´t sur le registre d’un sorbet (pamplemousse-citron), sur un lit discret de vanille, tandis que la « couverture Â» est fumĂ©e juste ce qu’il est nĂ©cessaire, et plus tourbĂ©e que fumĂ©e, d’ailleurs. La bouche est donc longue, fine, et surtout parfaitement bien Ă©quilibrĂ©e ! Le boisĂ© est modĂ©rĂ© et il n’y a pas du tout d'effet alcooleux comme dans l' "Ardbog". Cette version semble plus complexe que le « TEN Â».

Tenue Ă  l'aĂ©ration (un quart d’heure): Elle est excellente, et lui est bĂ©nĂ©fique, lui procurant davantage de complexitĂ© florale...Les fleurs deviennent capiteuses, confĂ©rant Ă  ce whisky davantage de charme.

Tenue à la dilution (avec quelques gouttes d'eau): L’eau exalte les notes florales et tourbées à la fois, tandis que la part fruitée (sorbet mixte citron/pamplemousse) devient plus séduisante. Je ne sens pas les notes de café annoncées par le producteur.

Conclusion: Une jolie version, assez rĂ©ussie, comme un "TEN" en une variante plus fine et plus Ă©quilibrĂ©e, plus aĂ©rienne (moins terreuse), et probablement plus complexe. Sans ĂŞtre pour autant exceptionnelle, une des meilleures sorties officielles de cette distillerie depuis quelques annĂ©es. Evoque Ă©galement, certes en moins profond, et d’évidence plus jeune, le brillant "AIRIGH NAM BEIST" de 16 ans d’âge, autre Ă©dition limitĂ©e sortie il y a dĂ©jĂ  quelques annĂ©es. Le seul point nĂ©gatif ici, non nĂ©gligeable cependant, est le fait que le prix d’un ARDBEG en version sans compte d’âge titrant Ă  peine que 46 % est aujourd’hui supĂ©rieur d’environ 40 € Ă  celui du « TEN Â», le 10 ans d’âge de la gamme rĂ©gulière avec un titrage de 46 % !

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