ARRAN officiel 10 ans, 1ère édition (2006), n.c.f.*, 46 %

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Résumé :

Note confirmée : 91,5/100

Un single-malt délicat, complexe et frais, floral et fruité, herbacé, épicé, avec une certaine minéralité (évoque

un vin blanc moelleux d'Alsace, sans doute aussi grâce à ses fines notes de raisin blanc...). Un régal de printemps.



A delicate single-malt, fresh & complex, driven by flowers & fruit, herbs & spices and with something of a mineral french white wine from the Alsacian area (because of some white raisins notes). A Spring treat.
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Description du produit

ARRAN Officiel 10 ans, 1 ère Edition, 2006, non filtré à froid, non coloré, 46 %

 

Catégorie : SINGLE-MALT

 

 

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Pays & Province: Royaume Uni, Ecosse

RĂ©gion: Arran (Isle of)

Version: Officielle

Gamme: Régulière (en anglais = core range)

Age: 10 ans

Date de distillation: Non précisée

Date de mise en bouteille: 2006

Millésime (Vintage): Non

Maturation (type de fûts): Bourbon

Affinage : Non

Remplissage: Non précisé

Nombre de Fûts: Non précisé

Numero(s) de Fût(s): (assemblage)

Nombre de bouteilles: Non précisé

A.B.V. (% d'alcool): 46 %

Filtration (type de): Non filtré a froid (*n.c.f. = non chill filtered)

Coloration (caramel ajouté): Non

Contenant (remarque): Tube métallique

Contenant (volume): 70 cl

Fourchette Prix: 40-50 €

A Noter: Il s'agit de la toute première édition du 10 ans d'âge (2006).

 
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RĂ©sumĂ© :

Note confirmée : 91,5/100

Un single-malt délicat, complexe et frais, floral et fruité, herbacé, épicé, avec une certaine minéralité (évoque

un vin blanc moelleux d'Alsace, sans doute aussi  grâce Ă  ses fines notes de raisin blanc...). Un rĂ©gal de

printemps.

 

A delicate single-malt, fresh & complex, driven by flowers & fruit, herbs & spices and with something of a

mineral french white wine from the Alsacian area (because of some white raisins notes). A Spring treat.

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Description:

Couleur: Jaune paille,  Ă  reflets dorĂ©s.

Nez: Très agrĂ©able, mĂŞme si assez lĂ©ger. Les fleurs et les fruits dominent sur tout le reste, avec un soupçon de chĂŞne peut ĂŞtre juste après. Le fruitĂ©, discret, Ă©voque la poire, la cerise, le pamplemousse sucrĂ© voire un fruit exotique. Des notes florales fondues entre elles (jasmin, lavande, violette ?) sont liĂ©es Ă  des notes sucrĂ©es, entre amande douce/pâte d’amande et guimauve, allant jusqu’au raisin blanc.

Bouche: On retrouve ces mĂŞmes notes, très souples, agrĂ©ables, avec une pointe d’épices, d'herbes sauvages, un fruitĂ© Ă©voquant l’eau de vie de poire, et une finale qui suggère mĂŞme un vin blanc d’alsace… plutĂ´t un vin moelleux (un GewĂĽrztraminer, ou mĂŞme un Riesling bien gourmand ?).

Tenue Ă  la dilution: L’ajout d’eau, salutaire, lui donne une fraĂ®cheur et un arrière goĂ»t du bonheur semblable Ă  l’ouverture, le premier jour de ses vacances des volets d’une maison donnant sur la campagne environnante avec ses chants d’oiseaux et la rosĂ©e du matin ! Le genre d’élĂ©gance et de subtilitĂ© que l’on pourrait trouver chez un bon ROSEBANK…

Conclusion: Le premier 10 ans d’âge de cette jeune distillerie îlienne laisse augurer de belles perspectives, dans un décor plus champêtre que de bord de mer.

Suggestion d'association culinaire: Non testée, mais à utiliser un peu comme un vin blanc moelleux à mon sens.

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