AMRUT Fusion (batch 04-01/2010), 50 %

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Résumé:

Note confirmée: 94/100

Plus qu’une belle introduction aux whiskies indiens, une version déjà aboutie et d’un rapport

qualité/prix excellent. Chaudement recommandé !

This very affordable (regarding its quality) regular expression of AMRUT stands out as a perfect

flagship for this brillant distillery as well as for indian whisky in general. Brillant & highly recommended!
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Description du produit

AMRUT sans prĂ©cision d’âge « FUSION Â», (Batch 4 : 01/2010), 50 %

 

Catégorie : SINGLE-MALT

 

 

AMRUT_Fusion_2010_50

 

Version: Officielle

Gamme: Régulière

Age: 5,5 ans

Date de distillation: Non précisée

Date de mise en bouteille: Janvier 2010

Millésime (Vintage): Non

Maturation: Bourbon barrels

Affinage : Non

Remplissage : Non précisé

Nombre de Fûts : Non précisé

Numéro(s) de Fût(s): (assemblage)

Nombre de bouteilles : Non précisé

A.B.V. (% d'alcool): 50 %

Filtration (type de): Non filtré a froid

Coloration (caramel ajouté): Non

Contenant (remarque): Tube métal

Contenant (volume): 70 cl

Fourchette Prix: 50-55 €

A Noter :

Cette version a été élaborée avec à la fois de l’orge locale (indienne) et de l’orge importée d’Ecosse.

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Résumé:

Note confirmée : 94/100

Plus qu’une belle introduction aux whiskies indiens, une version dĂ©jĂ  bien aboutie, avec un beau profil aromatique (fleurs capiteuses, fruits exotiques, prune, Ă©pices orientales/indiennes, thĂ© fumĂ©, de corps charpentĂ© et lĂ©gèrement tourbĂ©) et d’un rapport qualitĂ©/prix excellent. Chaudement recommandĂ© !

This very affordable (regarding its quality) regular expression of AMRUT stands out as a perfect flagship for this brillant distillery as well as for Indian whisky in general. Beautiful aromatic profile, with notes of exotic fruit, plum, oriental as well as indian spices, smoked tea, a certain wood structure, and is lightly peated. Very well conceived & highly recommended !

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Description :

Couleur: Vieil or, à reflets dorés soutenus.

Nez: Très complexe, très Ă©cossais Ă  la première dĂ©gustation (Ă©voquant mĂŞme un vieux STRATHISLA ou HIGHLAND PARK), voire mĂŞme japonais (YOICHI), il s’est avĂ©rĂ© un rien changeant et plus « indien Â» dès la deuxième dĂ©gustation (bois de rose, cardamome, carvi). FruitĂ© et un rien acidulĂ© (notes de grenade, de goyave, mais aussi de Sherry, de seigle), il est aussi floral (fleurs sauvages, dont bruyère, fleurs capiteuses dont du lys), herbacĂ© (herbes des champs), modĂ©rĂ©ment fumĂ© et tourbĂ©. Quelques notes vĂ©gĂ©tales (champignons) et de cuir, une pointe de rĂ©glisse, des Ă©pices (piment d’Espelette, poivre 5 baies, voire gingembre), ce single-malt est très riche.

Bouche: Douce, fruitĂ©e et acidulĂ©e (et centrĂ©e sur l’orge maltĂ©e), puis très vite plus puissante, plus ferme, avec un beau jaillissement d’épices, elle Ă©volue vers plus de complexitĂ© et de finesse (fleurs capiteuses, fruits exotiques et prune) au fur et Ă  mesure de la dĂ©gustation, tel un 15 ou 18 ans d’âge. Les notes boisĂ©es sont assez fermes, aussi, le laisser s’aĂ©rer un peu….La finale reste sur les Ă©pices (cardamome, carvi, cumin, curry), mais s’enrichit de notes de thĂ© fumĂ© et d’Earl Grey, Ă©voquant cette fois un TALISKER Ă  l’ancienne. Quel voyage !

Tenue Ă  la dilution:

1/ DegrĂ© de dilution très lĂ©ger (quelques gouttes d’eau) : Lui donne un faux-air de YOICHI, de HIGHLAND PARK. Le rend un peu plus expressif encore.

2/ DegrĂ© de dilution un peu plus important (un bouchon d’eau) : Plus herbacĂ©, et devenant, par l’expression un peu plus grande de sa complexitĂ©, comme miraculeusement plus âgĂ© !

Conclusion: Un très joli single-malt, jeune (moins de 6 ans d’âge) mais qui en paraĂ®t au moins dix ans de plus ! Les Ecossais n’ont qu’à bien se tenir, car la distillerie AMRUT montre lĂ  un potentiel indĂ©niable dans la maĂ®trise de plusieurs facteurs cruciaux (qualitĂ© du distillat, taux de tourbe, maturation/choix du bois, degrĂ©, etc…). Une version d’un rapport qualitĂ©/prix excellent et chaudement recommandĂ©e !